白糖：强势运行

【期货动态】国际方面，洲际交易所(ICE)原糖期货周四收低，受供应前景拖累。

昨日夜盘郑糖震荡，整体保持强势运行。

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【现货报价】昨日南宁中间商站台报价7460元/吨，上涨10元/吨。昆明中间商站台白糖7080-7180元/吨，上涨10-40元/吨。

【市场信息】1、咨询机构JOB Economia周四公布的一份报告显示，巴西23/24年度糖产量预计将创历史新高的4270万吨，较最初预估高出230万吨，且高于22/23年的3700万吨，预计本年度出口将达到3220万吨，较之前预估高出240万吨。

2、印度气象部周四数据显示，印度港经历了逾一个世纪雨来最干旱的8月份。

苹果：价差持续修复

【期货动态】苹果期货周四大跌，10-01价差进一步收缩。

【早熟开秤】山东蓬莱80#早熟嘎啦2.7元/斤，洛川70#以上早熟嘎啦半商品4元/斤，黄嘎啦半商品3.45元/斤。渭南早熟富士开秤低价3-3.5元/斤，高价3.6-3.8元/斤，陕北下周开始供应。天水麦积区花牛拉长果3-4.5元/斤，略低于去年，天水秦安县纸袋黄金帅75#以上3.5-4元/斤，略低于去年。

【现货动态】早熟嘎啦交易进入后期，陕西关中早富士开启订货模式。毕郭市场早间上货量有所增加，库存果稳定运行，客商按需调货。陕北早嘎啦交易进入后期，渭南早熟富士开始订货，预计2-3天后开始装货。广东批发市场昨日早间到车有所减少，槎龙批发市场早间到车17车左右，下桥批发市场早间到车13车左右，江门批发市场早间到车12车左右。市场整体成交氛围尚可，交易稳定，二三级批发商按需拿货。

【库存分析】截至8月底，钢联数据显示，全国主产区库存剩余15.16万吨，单周出库量6.64万吨，栖霞冷库进入清库期。山东库容比2.48%，较上周减少0.84%，陕西库容比0.98%，较上周减少0.74%。卓创数据显示，全国库存40.9万吨，单周出货10.93万吨。山东库容比5.67%，较上周减少1.06%，陕西库容比1.05%，较上周减少0.47%。

【期货动态】芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货收盘小幅下跌，本月走低，随着美国作收割临近，作物压力迹象极少，而出口滞后。

大连玉米、淀粉夜盘小幅回踩，整体涨势放缓，前高附近博弈增强。

【现货报价】玉米：锦州港（600190）报价2820元/吨，与昨日持平；蛇口港报价2970元/吨，上涨10元/吨；哈尔滨报价2750元/吨，与昨日持平。淀粉：黑龙江报价3180吨，与昨日持平；山东报价3440吨，与昨日持平。

【市场分析】东北玉米价格稳中有涨，部分用粮企业仍然存在补库需求，预计玉米价格保持坚挺。华北地区玉米价格以稳为主，局部窄幅偏弱。销区玉米市场偏强运行。港口现货库存极低对价格形成强有力支撑，内陆价格保持坚挺运行，但贸易商反映成交情况有所转好，饲料企业询价增多。

淀粉方面，华北地区玉米淀粉价格稳定，下游采购意愿不强。华南地区玉米淀粉小包装签单走货良好，预计短期价格仍将维持偏强。

【南华观点】操作上，正套持有，多单前日低点或整数关口防守，前期若有止盈保护，可逢低补仓。

油料：高位波动

【盘面回顾】蛋白继续表现高位运行。

【后市展望】情绪逐渐回落下，盘面跟随波动。

【策略观点】做扩01豆菜粕价差。

油脂：需要进一步驱动

【盘面回顾】油脂继续保持高位波动运行，由于缺乏继续向上的动力，油脂上方可能开始逐步承压。

【供需分析】棕榈油：由于我国棕榈油的后续进口成本确实由于欧洲出口市场受阻而始终表现出有利，因此我国在利润驱动下近期出现了大量的棕榈油近月买船，在当前逐步走出豆棕价差的情况下，棕榈油在国内的消费性价比开始凸显，性价比驱动下节日的食品加工备货需求逐步上升，棕榈油后续的消费存在回升预期；但由于产国在当前的供给没有太大的忧虑，因此消费对价格的提振考虑更多以价差体现。

【策略观点】豆棕价差01做缩止盈离场。

生猪：短资金、长基本面

期货动态】09收于16225，涨幅0%，11收于16845，跌幅0.41%。

【现货报价】昨日全国生猪均价17.06元/公斤，上涨0.03元/公斤，其中河南、湖南、辽宁、四川、广东五省生猪均价分别为16.95、17.05、16.60、17.00、17.95元/公斤，河南、湖南、广东价格不变，其余价格上涨0.07、0.10元/公斤。

【南华观点】在上两周的周报中，我们说过目前现货的基本面处于平衡中，不管是前期二育、压栏还是需求，但是上周来看需求有出现拐点的迹象，或在近期出现变化。总体上来看，短期现货市场仍将维持窄幅震荡，未来有中秋国庆需求期待，集中释放不会在这个时间点发生，盘面短期则主要受到资金和情绪影响，建议波段操作，从长期来看供应将逐渐增加，延续偏空对待。

鸡蛋：延续逢高布空

【期货动态】09收于4390元/500公斤，跌幅1.94%，10收于4343，跌幅0.32%

【现货报价】昨日主产区鸡蛋均价为5.24元/斤；主销区鸡蛋均价为5.51元/斤，主产区淘汰鸡6.04元/斤。

【南华观点】09即将进入交割月，近日上涨多系空头平仓，带动10资金进入，近月合约大涨，消费旺季的尾声市场走货较快，但消费的支撑或即将结束，如果近期下游库存不能完成去化，随着9月新开产蛋鸡的陆续上市，鸡蛋供应将持续增加，叠加需求的减退导致价格的下跌，对待10合约仍然逢高做空。

豆一：短期偏强

【期货动态】隔夜11合约收于5307元/吨，上涨28个点，涨幅0.53%。

1、9月1日中储粮网将竞价销售生产年限为2017年、2020年、2021年的国产大豆96008吨。

2、9月1日中储粮网将竞价销售生产年限为2021年的进口豆24.82万吨。

【市场分析】目前新豆上市逐渐临近，下游库存普遍较低，随着高校陆续开学，部分贸易商进行刚需补库，走货速度加快。近期在进口大豆的提振下，国豆价格走强，南方产区新季大豆上市量逐渐增加，农户惜售情绪增强。本周国储拍卖恢复，成交情况较为火爆，均溢价成交。

【南华观点】短期豆一受美豆提振，且成交好转，走势偏强，但长期来看，在新年度丰产预期下，供强需弱的格局尚未改变。

棉花：易涨难跌

【期货动态】洲际交易所（ICE）期棉小幅收跌，美棉周度出口销售量有所偏低。隔夜郑棉上涨超1%。

【外棉信息】2023年7月，日本服装进口额为2642.89亿日元，同比增长0.32%，环比增长18.1%。从数量上看，2023年7月服装进口量为7.06万吨，同比下降4.6%，环比增长18%。

【郑棉信息】目前新疆新棉整体长势良好，前期高温恰好弥补了前期低温的不利影响，关注后续九月气温能否保持使得顶桃充分成熟，最终产量或高于种植初期时的市场预期。目前国内棉花库存较低，市场储备棉成交率高，纺企参与积极性较好，可下游随着“金九银十”旺季临近，虽部分纺企短小订单增加，布厂打样情况也有所增多，但整体需求仍欠佳，下游产品提价困难，中小纺企纺纱仍处亏损状态，成品库存进一步累积，且贸易商棉纱库存较高，仍需时间进一步消化，尚需等待更多订单的下放。

【南华观点】目前新棉上市前皮棉库存较低，对棉价形成有力支撑，且新花上市临近，在“抢收”的强预期下，棉价易涨难跌，但需谨防消费负反馈。